chan_debby的部落格

以簡單的烹調方式一起解鎖海洋的鮮美吧(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧

𓆡 𓆜 𓆝 𓆞 𓆟𓆡 𓆜 𓆝 𓆞 𓆟
「Cococina楽覓炊事」給愛吃海鮮大大的福音🎶
企業級規模的海洋牧場，輸歐盟級檢驗認證
從源頭到我們的料理成品，都層層謹慎把關
透過自家科技養殖加上HACCP加工
搭配超低溫急凍技術到產銷認證確保食安
加上食譜及主廚指導~~讓我們吃的飽，安心又健康！！

這一次買了女兒最喜歡吃特選龍虎斑腹肉菲力
混合龍膽石斑的豐富膠質和老虎斑的細緻肉質的雙品種優勢
龍虎斑的腹肉部位最適合給小朋友吃~
因使用純淨電解海水養殖，有效抑菌的水質讓石斑生長健康又有活力
讓肉質鮮甜細嫩，膠質飽🈵，魚刺又少

簡單乾煎配胡麻醬+水果沙拉就很好吃，
女兒指定要吃日式醬燒Teriyaki😜
醬燒醬由醬油，味醂，日本酒各2大匙，砂糖：1大匙
把龍虎斑先用平底鍋煎熟，再用廚房紙巾將多餘的油吸掉
接著加上洋蔥與日式照紹醬攪拌一下，就完成一道簡單又美味的照燒料理呦~~
整個廚房香噴噴💨
香滑細嫩的肉質融合濃郁的醬汁 真的是很迷人的風味
層次分明，每一口都散發著極致的鮮嫩
OMG~~超級下飯啦🍚🍚

膠質與醬汁融合為無可取代的幸福！
一片200g 適合大約2~3人分食，也可做為單人份健身主食選擇呦~